上海江沪钛白化工制品有限公司

食品级二氧化钛液体白色素 本产品无毒无味，白色膏状，简称食用浆料白，该产品分散性好，分布均匀，无沉淀，主要用于饮料，酸奶等，增加其白度，浓度，光泽度，遮盖瑕疵。 单价：21000元/吨 分子式：TIO2 规格：粉状/液状 执行标准：Q/IBEY4-2003 特性：[物理]无毒、无味的白色粉末，无任何异味，乳浊度远好于混浊剂类产品。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。 [化学] TIO2含量：≥98.5％、重金属含量：≤20ug/g、 AS:≤8ug/g、干燥失重：≤0.5％、灼烧失重：≤0.5％、 水溶物：≤0.25％、酸溶物：≤0.5％ 包装：25公斤/桶（袋）、20公斤/桶（袋）； 使用范围：适用于各类要求增加白度的固体液体食品中●如糖果胞衣、凉果、奶味饮料、布丁、活性乳、面条、粉条、摩芋粉、面粉、豆腐等。●非碳酸饮料、固体饮料、鱼丸肉丸等水产品；●药用胶囊；片剂●化妆品、牙膏、儿童玩具；●宠物食品 储存方法：置干燥、阴凉、通风、避光处妥善保存 保质期：两年 使用效果：粒度均匀，具有良好的分散性，重金属含量低，主要起增白屏蔽瑕疵等作用，是一种着色效果良好的食用增白剂 添加比例：根据GB2760-1996食品添加剂/着色剂使用标准。 参考用量：糖果胞衣--[0.05％]； 凉果、果冻--[0.01％]；面粉--[0.05％-0.1％]； 粉条--[0.05％-0.1％]；牛奶--[0.01-0.03％]； 乳制品--[0.03-0.06％]；豆腐--[0.01-0.03％]； 豆奶--[0.01％]；水产品（鱼丸）--0.02％； 汤料--[0.01-0.05％]；口香糖--[0.05％]； 药用胶囊--[0.03-0.05％]。0.03-0.1％（以成品总量计） 工艺技术要点： 本品在较高硬度水中分散溶解度较差，白色素聚结成块，产生白色沉淀，浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料，用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。 如果水硬度不是特别高，可在生产用水中添加0.1％的护色剂防止上述问题。 新产品介绍： 本品是在粉未白色素基础上，研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体，为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些，颗粒微粒细腻、乳白度更高，也更加稳定，不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。